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Atelier de pâtisseries de Bao

Bao's Pastry Workshop

Pâtisserie Bao

Le 17 octobre 2024 Le Club de Français est allé à la Pâtisserie Bao pour apprendre à faire des pâtisseries.

Les étudiants français

Beaucoup d’étudiants des cours français 101, 203 et 306 à Valpo se rejoignent. L’événement était en français majoritairement, alors c’était une opportunité grande pour tout le monde à pratiquer leur langue.

Les étudiants ont regardé une démonstration de Bao avant d’essayer de faire les pâtisseries. À la fin, les  étudiants ont apporté leurs pâtisseries chez eux dans une boîte.

Cet événement a été possible par le financement du Duesenberg Endowed Chair dans le programme de la langue et culture française.

Image: Professeur Tomasik (à gauche) aide Roman (centre) à disposer la pâte.

Les Pâtisseries

Rencontrez Bao!

Bao est la boulangère en chef de Pâtisserie Bao! Bao a expliqué à nos étudiants français comment réaliser des pâtisseries, tout en français!

Bao vient de Paris, France!

Son histoire!

2015 – elle a obtenu son diplôme de Pâtissier Professionnel à l’École Auguste Escoffier de Paris

2018 – Bao, son mari et ses trois enfants ont quitté la France pour s’installer aux États-Unis. À Valpo!